Salti un passaggio.
La Scintilla non è un grossista: è chi il tartufo lo cava. I prodotti li fa lavorare a un laboratorio certificato, con il suo tartufo. Non ci sono intermediari, non perdi la freschezza del prodotto né la qualità dei lavorati.
Ingrosso
Tartufo per chi cucina e per chi rivende
Compri direttamente da chi lo cava. Un solo referente, il prezzo del giorno, e prodotti che in etichetta hanno quello che dicono.
Perché comprare da noi
Sai con chi parli.
Risponde Sandro. Nessun centralino, nessun agente. Direttamente dal produttore.
Il cliente lo richiede.
Chi lo assaggia poi lo ricerca. Molti locali tengono i nostri prodotti a scaffale, come rivenditori autorizzati.
Cosa possiamo fornirti
Tartufo fresco
Scorzone in stagione, cavato la mattina. Da ottobre, il tartufo bianco.
I prodotti
I sei della linea Nerina, con le percentuali dichiarate. Da rivendere o da usare in cucina.
Gli utensili in legno
Affettatartufi, espositori, grattacacia. Anche da mettere al banco.
Prezzi all’ingrosso su richiesta, calcolati sulle quantità e sulla continuità.
Le serate
Ti portiamo il bosco in sala
Arriva una tartufaia da interno e uno dei cani. Il cane scava davanti ai clienti, e ogni piatto della cucina viene abbinato a un prodotto e al fresco appena cavato.
Per il locale è una serata piena e un contenuto che gira.
Nel piatto
Com’è finito nei loro menù
Piatti veri, fatti nei locali con cui lavoriamo.
Come si parte
Ci scrivi.
Dicci che locale hai e cosa ti servirebbe.
Ti facciamo il prezzo.
Sulle quantità che ti servono davvero, non su un listino standard.
Provi.
Si comincia con poco. Se il prodotto ti convince, si continua.